ガレット・デ・ロワ 食べました♪もんすけ王子とジョエル・ロブションのフェーヴ

DIARY

今年もジョエル・ロブションのガレット・デ・ロワです!
別添えのフェーヴと王冠。

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2018年のフェーヴは、
【フランス産パンタードのロースト ジャガイモのコンフィとフォアグラと共に】。
フェーヴの裏側には【JR 2018】。

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ガストロノミーレストラン ジョエル・ロブションの料理二皿目です。

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2017年の【牛フィレ肉フォアグラと抱き合わせロースト”ロッシーニ”的考えで】と。
名前が長いー!

昨年はフェーヴの代わりに入っているアーモンドを見事に真っ二つにしてしまい、
食べる前に結果が分かってしまったので、
今年は切り口を確認せずに、
どれを食べるか上から見て選ぶことにしましたよ。

6つに切り分けて、紅茶を準備。

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そして選んだピース。

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今年も食べる前に王様が決まってしまいましたー!

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主人の選んだピースに薄っすら見えてます。

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ドキドキがないですねー。
でも、今年はそのままの形で良かったです。

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王様は主人になりましたが、
今年は戌年なので、、、

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やっぱりもんすけです!

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昨年はキングスライムみたいになってましたが、
今年は凛々しくなれたかな?

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今年一年間、みなさまが幸運に恵まれますように♪

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コメント

  1. まこ より:

    いつも楽しく拝読しています。
    ガレット デ ロワ、懐かしいです。
    フランス人の同僚とお祝いしてました。
    フェーブは別添えとは、斬新な!
    公現祭が過ぎると、お正月気分も終わりといった感じでしょうか。
    今年もポステイングを楽しみにしています。

  2. waco より:

    まこさん
    コメントありがとうございます!
    ブログを見てくださって嬉しいです。
    フランスの方とガレット・デ・ロワでお祝いなんて、
    本格的で素敵ですね。
    羨ましいです!
    昨年はフェーヴ代わりのアーモンドを切ってしまったので、
    陶器のフェーヴが別添えでよかったです。笑
    今日はデパ地下で大きなガレット・デ・ロワを切り分けて配っているのを見かけました。
    日本のお正月も明日の7日で一区切りですね。
    今年もよろしくお願いいたします( ´▽`)

  3. まああ より:

    こんにちは。
    王様もんすけ君、カッコいい‼
    今年も楽しませて下さい。

  4. waco より:

    まああさん
    こんにちは!
    コメントありがとうございます。
    王様もんすけともども、今年もよろしくお願いいたします♪(*´▽`*)

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