PR：台湾茶の飲み比べ3種（凍頂烏龍茶、東方美人茶、ジャスミン茶）ギフトセットのご紹介です。（商品提供：楽天市場 Tokyo Tea Trading 久順銘茶）
3種の台湾茶セット
【久順銘茶】さんの台湾茶の本格リーフティー3種セットをお試しさせていただきました。
可愛らしいギフトボックス入りの飲み比べプチギフトです。
【ギフトボックス付】高級烏龍茶 茶葉 飲み比べ3種セット 東方美人茶 上級凍頂烏龍茶 ジャスミン茶 リーフ 台湾茶 中国茶 久順銘茶 Tokyo Tea Trading
セット内容は、【茉莉花茶（ジャスミン茶）（70g）】、【上級凍頂烏龍茶（80g）】、【東方美人茶（40g）】。
パッケージの丸窓と底部からは茶葉の様子も見えます。
■東方美人茶：台湾三大烏龍茶のひとつ
■凍頂烏龍茶：深緑色の丸まった茶葉
■茉莉花茶：ジャスミンの花で香りづけ
味も香りも特徴も、はっきりと違いのある3種の茶葉なので、「興味があるけど、何を選んでいいか分からない」と思っている台湾茶ビギナーさんにもおすすめ。
もちろん、こだわりの茶葉はお茶好きの方への贈り物にもぴったり。
保存にも便利なジップバッグ入り。
背面には産地の説明の他、【美味しいお茶の淹れ方】や茶葉別の抽出温度や抽出時間が記載されています。
淹れ方
【美味しいお茶の淹れ方】はパッケージ背面に書かれていて、抽出に迷うこともありません。
美味しいお茶の淹れ方
①あらかじめ茶器をお湯で温めておきます。
②茶器に茶葉を入れます。（1人前３～５g）
③茶器にお湯を注ぎ、すぐにこのお湯を捨てます。（洗茶）
④再度、適温（※下記参照）のお湯を注ぎます。
⑤抽出時間（※下記参照）を待ち、お飲みください。
３～５煎目まで美味しく召し上がれます。久順銘茶 パッケージ 美味しいお茶の淹れ方 より
凍頂烏龍茶／四季春茶／翠玉茶／阿里山金萱茶／鉄観音茶 100℃ 1.5～2分 文山包種茶 90℃ 1～1.5分 東方美人茶 80～85℃ 2分 プーアル茶 100℃ 10～30秒 茉莉花茶 70～80℃ 1～1.5分
茶器を温め、茶葉をいれる。
茶器にお湯を入れてすぐに捨て（洗茶）、再度お湯を注いで抽出。
抽出時間を待って、美味しくいただけます。
実は手軽？本格リーフティー
ティーバッグのお茶が手軽なように感じるかもしれませんが、実は本格的なリーフティーも手軽に味わえるのも台湾茶の魅力。
その秘密は大きな茶葉。
茶漉しやティーポットを使わなくても、フタの隙間から茶葉を避けて注げます。
専用茶器は最初はとても敷居が高いように感じるかもしれませんが、【蓋碗】と呼ばれる蓋付き碗はお手頃価格から購入でき、慣れるととっても手軽で便利。
茶杯に注ぎ分けずに、蓋の隙間からそのまま飲んでもいいのです。
フタを開ければ、中に残った香りも楽しめる。
華やかなジャスミンの香りが広がります。
この蓋碗は、福袋のオマケでもらった非売品で受け皿もないのですが、日常使いにするなら、高価な道具である必要もありません。
もちろん、急須やティーポットで淹れても美味しいけれど、ひとつ持っていると台湾茶がより身近で楽しくなる道具なので、蓋碗もおすすめしたいです。
手軽に飲める道具があると、いろんな台湾茶を試したくなります。
【中国茶器】白磁蓋碗 茶器 がいわん 中国茶 烏龍茶 100ml 120ml 蓋付き 茶碗 茶芸 茶器セット 茶席 八宝茶 お茶
実はリーズナブル？何煎も楽しめる
【3～5煎目まで美味しく召し上がれます。】と書かれている通り、何煎も楽しめるのも台湾茶の魅力。
抽出時間を少しずつ長くしながら、煎を重ねるごとに味わいや葉の変化も楽しめます。
特に、複雑な工程を経て作られる丸い茶葉の【凍頂烏龍茶】は、びっくりするくらいに大きく広がります。
まずはお湯出しで、香りと少しずつ広がる茶葉や、少しずつ変化する味わいを楽しむ。
お湯出しで味わったら、その茶葉で最後は水出し。
お湯出しとは違った、スッキリした味わいを楽しめます。
最後に味わう水出しの爽やかな凍頂烏龍茶も好きです。
高級烏龍茶も、実は何煎も味わい尽くせるので、案外リーズナブルかも？
香り高く、味わい深い
台湾茶の美味しさにハマったら、もっといろいろ楽しめるのも台湾茶。
【蓋碗】でお茶を抽出し、細長い【聞香杯】にお茶を注いだら、【茶杯】を【聞香杯】の上にのせ、上下を指で押さえてひっくり返す。
そっと【聞香杯】を引き抜けば、お茶は【茶杯】に移り、【聞香杯】には香りが残ります。
まずは香りを楽しみ、それからお茶を味わう。
東方美人茶、とってもいい香りで美味しいお茶です。
はじまりの一杯
わたしが台湾茶を好きになったきっかけは【凍頂烏龍茶】でした。
日本茶用の急須で淹れて、美味しくて、もっと知りたいと思い、茶器を調べ、茶器の使い方を知ったら、もっといろんな台湾茶を飲みたくなった。
そうやって、どんどん台湾茶の魅力に引き込まれて今に至り、こうして、台湾茶のテイスティングを心から楽しんでいる。
この凍頂烏龍茶も、香りも味もとても良かったです。
まずは台湾茶の香りと味に触れることをおすすめしたい。
可愛らしいギフトボックス入りの、美味しい3種類のお茶は、はじまりの一杯にもいいと思います。
そして、急須で一杯。
もし気に入ったら、茶器を探してみたり、もっといろんな茶葉を試しても。
自宅用に、ギフトボックス無しの6種セットが気になってます。
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