PR： 澤井珈琲の【贅沢アイスコーヒー福袋 1.4kg 飲み比べセット】のご紹介です。（商品提供：楽天市場 澤井珈琲Beans＆Leaf）
4種を飲み比べる贅沢セット
澤井珈琲さんの【贅沢アイスコーヒー福袋 1.4kg 飲み比べセット】をお試しさせていただきました。
エメラルドマウンテンブレンドをはじめとした4種類の飲み比べセット。
「エメラルドマウンテンの華やかさ」、「BITTERの力強い苦味」、「マンデリンのスパイシーなコク」、「エリザベスのすっきりとした後味」の4種類。
アイスコーヒー専用豆1.4kgのセットです。
たっぷり1.4kg
セット内容は、【BITTERなアイスブレンド 400g】、【アイスコーヒー de マンデリン 400g】、【アイスエリザベスP.A.G 400g】、【エメラルドマウンテンアイスブレンド 200g】。
焙煎は、Bitterなアイスコーヒー、アイスコーヒーマンデリン、アイスエリザベスの3種が【極深煎り（アイスコーヒーロースト）】、エメラルドマウンテンが【深煎り（フレンチロースト）】。
挽き方は、【豆のまま】と【店長のおすすめ挽き（中細挽き）】から選べます。
【Bitterなアイスコーヒー 400g】
濃い味派のための、40杯分のこだわり焙煎
澤井珈琲 贅沢アイスコーヒー福袋 1.4kg 飲み比べセット より
通常の2倍以上の時間をかけてじっくり焼き上げた極深煎り仕様。水っぽさと酸味を抑え、氷に負けない強いボディと満足感のある苦味を実現しました。濃い味が好きな方へ、たっぷり40杯分をご用意しています。
【アイスコーヒー マンデリン 400g】
濃厚な旨味とスパイシーさが際立つマンデリン
澤井珈琲 贅沢アイスコーヒー福袋 1.4kg 飲み比べセット より
インドネシア産マンデリンをベースに、冷やしても際立つ力強い旨味とコク深さを実現。酸味をほとんど感じさせない、ガツンとした飲みごたえが魅力の一杯です。
【アイス エリザベス 400g】
氷と出会うたび、スパイシーな薫りが立ち昇る極上のひととき
澤井珈琲 贅沢アイスコーヒー福袋 1.4kg 飲み比べセット より
バランスのとれたカップ品質で、ヨーロッパに輸出されてきた近年人気の豆を、イタリアのエスプレッソ・ローターから学んだ技術で仕上げました。甘い薫りいっぱいに、キレのバランスも良好です。
【エメラルドマウンテン アイスブレンド 200g】
コロンビア高級豆を丁寧に焼き上げた、華やかな余韻
澤井珈琲 贅沢アイスコーヒー福袋 1.4kg 飲み比べセット より
コーヒー大国コロンビアが誇る希少豆を、氷で冷やしても映える火入れで仕上げました。喉の奥まで続く甘やかな余韻と、まさに王道の味わいバランスをお楽しみください。
アイスコーヒーの淹れ方
澤井珈琲さんのページでは、水出しコーヒーの淹れ方とドリップして急冷するアイスコーヒーの淹れ方の2種類が紹介されています。
すっきりとした香りとコクを楽しむ
水出しアイスコーヒーの作り方1 ガラスサーバーとコーヒーの粉を用意します。
2 ガラスサーバーに水1Lとコーヒーの粉80gを入れます。
3 冷蔵庫で6～8時間じっくりと抽出します。お好みで時間を調整してください。
4 別のガラスサーバーにフィルターでろ過して完成です。澤井珈琲 水出しコーヒーの作り方 より
1 ドリッパーにペーパーフィルターと中細挽きのコーヒー粉をセットします。
2 沸かしたお湯を「の」の字を描くようにゆっくり注ぎ、コーヒーを抽出します。
3 抽出したコーヒーがたまったら、たっぷりの氷を入れたポットに注いで急冷します。
4 グラスに注げば、香り豊かなアイスコーヒーの完成です澤井珈琲 アイスコーヒーの淹れ方を4ステップで解説 より
好みのアイスコーヒーを楽しむ
アイスコーヒーの楽しみ方はお好みで。
コーヒー粉、氷、お湯の量をそれぞれ変えて抽出してみました。
まずは、【Bitterなアイスコーヒー】。
コーヒー粉30g、氷240g、お湯220mlで抽出。
濃いめに抽出して、たっぷり牛乳を注いでアイスカフェオレ。
ミルクとの相性も抜群。
大き目フローラタンブラー 36cl で美味しいアイスカフェオレの完成です。
つづいて【アイスコーヒーマンデリン】。
グラスの容量に合わせ、コーヒー粉25g、氷200g、お湯200mlで抽出。
フルッタタンブラー2杯分。
イッタラ フルッタ タンブラー25cl [ Iittala Frutta グラス ]
オレンジ＆マンゴーの爽やかな夏の味わいのスコーンにあわせて。
場面に応じて
【アイスエリザベス】はたっぷり、コーヒー粉32g、氷250g、お湯250mlで抽出。
大きなグラスで。
ダブルウォールグラスで結露も気にせず、ポンデケージョのチーズの風味にあわせて。
スイーツも軽食も、いろんな場面に応じて、アイスコーヒーを楽しめます。
特別な味わいも
【エメラルドマウンテン アイスブレンド】はアイスマンデリンと同じバランスで抽出。
コーヒー粉25g、氷200g、お湯200ml。
淹れ方が同じでも、味わいは異なります。
小さめフローラタンブラー 23cl で。
何と一緒に楽しみたいか、どんな風に味わいたいか、どれくらい飲みたいか、好みに応じて淹れ方もいろいろ。
エメラルドマウンテンのアイスブレンドも美味しかったです。
まさに、「今日の気分で選べる、4つの個性が楽しめるアイスコーヒー体験」。
少しずつ日が短くなってきて、秋に向けて季節は移り変わっていますが、まだまだアイスコーヒーが恋しい季節。
4種をじっくり味わい尽くせる贅沢アイスコーヒーセットもおすすめです。
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