工芸茶と月餅
百合の花茶をいれてみました♪
先日の福袋に入っていたミニ月餅と工芸茶です。
ミニ月餅の中身は、【禄：胡麻あん】、【寿：ココナッツあん】、【福：蓮の実あん】。
半分ずつ三種類、どれも美味しくいただきました。
上海の思い出と花茶
中サイズのガラスのティーポットに、真ん丸な花茶をひとつ。
ゆっくりお湯を注ぐと、、、
ポットの中に花が咲く。
すごーく久しぶりの花茶。
10年以上前の上海で、花茶の種類の多さと美しさと美味しさに驚いた思い出の味。
すっかり忘れていた当時の記憶が、味覚から呼び起されて懐かしくなりました。
わたしが中国茶を好きになったきっかけです。
旅の思い出と月餅
そして、月餅。
中秋節のころに旅した香港で買った大きな月餅をきっかけに、すっかり月餅好きに。
その後、中秋節のころに台湾に行き、月餅と茶器を購入。
月餅と中国茶は旅の思い出の味です。
花茶は目にも楽しく、お茶を入れる過程も楽しい。
中国茶も中国菓子もやっぱり好きです。
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