ジンジャーティーにハチミツをいれてみました＾＾
喉にいいといわれるそばの蜂蜜と、呼吸器系に効果があるといわれるユーカリの蜂蜜です。
蜜匠かの蜂さんより、5種の蜂蜜をお試しさせていただきました。
組み合わせ自由のお試しセットで、24種類の蜂蜜から、5種を選びます。
国産の百花、みかん、そば、
カナダのホワイトクローバー、スペインのユーカリを選びました。
味比べをしてみましたが、どれも美味しかったです。
それぞれに異なる香りと味を楽しめます＾＾
パンケーキにも合うとオススメされていた百花は、
百、つまりたくさんの花の蜂蜜。
レンゲの花、菜の花、山の花など、
春先に咲くさまざまな花の蜜をミツバチが集めた蜂蜜なんだとか＾＾
美味しくいただけました。
味も香りも、蜂蜜によって個性いろいろ。
そばの蜂蜜は、蜂蜜のなかでも１、２を争う個性派とのこと！
異なるのは香りや味だけではありません。
含まれる成分によって、効果もいろいろ。
そばは鉄分やミネラルを多く含んでいて喉に良く、
ユーカリはミネラル、カリウム、カルシウムを多く含み、
呼吸器に効果があるといわれているそうです＾＾
今年の秋口は体調を崩して、咳が止まらず大変な思いをしたので、
今シーズンは喉や呼吸器にいい飲み物を常備しておきたいと思い、
この二種を選びました。
どちらも濃い飴色で深い味わい。
ジンジャーティーにして飲んでも、はっきり違いが分かるくらい。
特にそばは強い個性が生姜にも負けず、いい組み合わせでした＾＾
成分を考えて、蜂蜜をブレンドしてみるのもいいですね♪
薬に頼らずに、自然の恵みを活かせる暮らしっていいな。
90gの小瓶ですが、二瓶あれば、今シーズンのジンジャーティーのおともには充分、かな？
この二瓶は秋冬のドリンク用にします。
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パンやパンケーキにつけて食べたらあっという間になくなってしまいそうですが、
残りの三つは味や香りの違いを楽しみつつ、
朝食やおやつの時間にいただきたいと思います＾＾
