猿田彦珈琲 コーヒーとギフトセット
猿田彦珈琲のオンラインショップでバレンタインのコーヒーとギフトセットを購入しました。
ギフトセットはコーヒー好きな知人へのプレゼントです。
コーヒーで染めた小袋にコーヒーのギフトが入っていて、お渡し用の紙袋もセット。
コーヒーで染めた小袋は、綿100％、珈琲出涸らし100％天然染め。
猿田彦珈琲のエスプレッソとして使用した、コーヒー豆の 《 出涸らし 》で染められているそうで、個人的にもとっても気になっているもの。
機会があれば自分用にも試してみたいです。
それ以外はわが家用。
コーヒー豆はバレンタインブレンドとディカフェの2種類。
ギフトセットのコーヒーで染めた小袋はオンラインショップでの取り扱いがないので、代わりに《 珈琲で染めた花ふきん 》も買ってみました。
コーヒー豆の福袋に入っていた500円割引クーポンを使用したオンラインショップでお買い物です。
珈琲で染めた花ふきん
《 珈琲で染めた花ふきん 》は《 中川政七商店 》の人気商品《 花ふきん 》をコーヒー色に染めた、猿田彦珈琲オリジナル仕様。
猿田彦珈琲のお店にてコーヒー抽出後に残る珈琲かすを染料のもととして染め上げられたもの。
奈良県の特産品である蚊帳生地を2枚重ねて縫い合わせた薄手のふきん。
通気性・吸水性・速乾性に優れ、たたんで使えば吸水性に優れる大判薄手の蚊帳生地ふきんです。
洗濯前のサイズは約60cm四方。
一枚ずつ手作業でミシン掛けされていて、大判のふきんは食器拭きや台拭き、出汁を漉したり、野菜の水気取りなど幅広い用途で使えます。
コーヒー染の猿田彦珈琲オリジナル品の販売価格は1,100円（税込）で、通常の《 花ふきん 》よりも少し高いです。
【4枚ご購入でメール便送料無料】【花ふきん 中川政七商店】よく吸ってすぐ乾く 花ふきん（ 旧彩りふきん）ふきん 蚊帳 花ふきん 中川政七商店 登録商標
ディカフェ／エチオピア シダモ
《 ディカフェ／エチオピア シダモ 》はエチオピアのシダモ産のコーヒーを、ウォータープロセスによるカフェインレス加工したコーヒーです。
豆のまま100g 購入しました。
（100g あたり5～7杯分 販売価格 税込950円）
カフェイン除去率は99％以上ということで、カフェインの摂りすぎが心配なときにも気兼ねなく飲めるコーヒーです。
焙煎度合いは深煎り。
ウォータープロセスによるカフェインレスコーヒーは、生豆を水に浸けてカフェインを含む生豆の成分を溶出させて生豆を取り除き、溶出した液体をフィルターでろ過してカフェインを取り除いてから再び生豆を戻し、カフェイン以外の成分を生豆に戻して作られているそうです。
ディカフェ／エチオピア シダモ
【生産国】エチオピア連邦民主共和国
【地域】シダモ
【生産処理】ウォッシュト
【品種】エチオピア在来種
【カフェインレス加工】デスカメックス社、マウンテンウォータープロセス【焙煎度合い】深煎り
【テイスティングプロファイル】MILK CHOCOLATE BLUE BERRY ミルクチョコレート、ブルーベリー なめらかで優しい味わい
猿田彦珈琲 オンラインショップ ディカフェ／エチオピア シダモ より
バレンタインブレンド
2023年の猿田彦珈琲バレンタインブレンドのコンセプトは《 Smart & Unique 》。
洗練された甘さと遊び心のあるスタイリッシュな味わいをイメージしているとか。
こちらも豆のまま100g （約4～6杯分）を購入。（販売価格 税込1,100円）
焙煎度合いは中深煎り。
【中深煎】バレンタインブレンド
【内容量】100g（約4-6杯分です）
【焙煎度合い】中深煎り
【Blend Beans】
■ETHIOPIA WASHED ■KENYA NDUNDU AA ■COSTARICA SUMAVA LA CASA GEISHA NATURAL ■COLOMBIA PINK BOURBON NATURALテイスティングプロファイル DRIED FRUIT DARK CHOCOLATE 濃縮したドライフルーツの甘さ 滑らかなダークチョコレートの余韻
猿田彦珈琲 オンラインショップ バレンタインブレンド より
さっそく淹れて美味しくいただきました。
少量100gなので、残りはバレンタインのチョコレートに合わせて淹れようと思います。
リンツのリンドールはもう食べてしまったのですけど！
【オンライン限定】 リンツ Lindt チョコレート リンドール テイスティングセット ショッピングバッグ付き ｜ バレンタイン
バレンタインにはこちらを。
マカロンも美味しかったけれど、チョコレートも美味しいかしら？
チョコレートとコーヒーの組み合わせが楽しい季節です。
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