緑茶がなくなって、新しく詰め替えたので、、、
さっそく、開けたばかりの茶葉でお茶をいれました。
緑茶にあわせ、ホットケーキミックスを使って手作りおやつ。
特売になっていたお徳用ホットケーキミックスです＾０＾
豆乳と混ぜてどら焼き風お菓子をつくりました。
卵を使わずにホットケーキミックスと豆乳だけで焼いてます。
（ホットケーキミックス２００ｇに豆乳２００ｍｌ）
あんこはジャム瓶に詰めて、いつも冷蔵庫に作り置きしているもの。
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朝食のトースト用に常備しているあんこですが、
ちょこっと手を掛けると緑茶に合うお菓子に変身♡
経木を敷くと、ティーマも和風おやつに合います＾＾
ホットケーキはいつも上手に焼けなくて、
いびつに膨らんで、焼き色もまだらになってしまうんですが、、、
卵を使わずに小さく焼くといつもよりキレイに焼ける気がします！
今回も表面がなめらかじゃないですけど＾＾；
横から見れば表面のぽつぽつも気にならない、かな？
もっと美味しそうに焼けたらいいんですが～。
でも、見た目は気にせず、美味しくいただきました。
和菓子ではなくて、和風パンケーキですが！
新しい緑茶も美味しかったです♪
