だいずデイズのレシピとオーガニック【蒸しひよこ豆】を使ってバターチキンカレーを作りました。
有機 蒸し ひよこ豆 (85g×10袋) たっぷり 850g【有機JAS オーガニック 蒸しひよこ豆 低糖質 糖質制限 ダイエット 食品 置き換え おやつ 雛豆 プロテイン 葉酸 大豆デイズ ベジタリアン ビーガン マクロビ サラダ 豆 小袋 送料無料】
洗わずに、そのまま食べられる蒸しひよこ豆。
パッケージの裏側には【蒸しひよこ豆】1袋を使った【ひよこ豆のバターチキンカレー(2~3人前)】のだいずデイズ レシピが紹介されているので、袋を開けて、そのままパッケージを参考にバターチキンカレーが作れます!
・蒸しひよこ豆 1袋
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1個
・ニンニク
・カレー粉 大さじ1
・トマト缶 1缶
・ココナッツクリーム 100ml
・醤油 小さじ1
・塩 小さじ1
・小麦粉 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・バター 30g
(写真には撮り忘れてしまいましたが、ニンニクも使いました。)
鶏もも肉は一口大に切り、塩をふって小麦粉をまぶし、オリーブオイルで炒めておく。
バターでニンニク、玉ねぎ、カレー粉を炒め、トマト缶と醤油を入れて煮る。
仕上げにココナッツミルクと蒸しひよこ豆を加えて、弱火で温めて完成♪
パッケージの裏側の詳しいレシピを参考に、1時間ほどで出来上がりました。
とても手軽で本格的なバターチキンカレー(●´ω`●)
カレー粉の選び方で辛さも変えられますし、スパイスの数を増やせば、更に本格的になりそう!
でも、パッケージのレシピ通りに作ると夫婦二人では食べきれなかったので、次に作るときは、カレー粉とココナッツミルクを少し多目にして、二食分にしようかしら?
お届けは1箱で10袋セット。
賞味期限は約180日でストックにも便利。
バターチキンカレーのように調理してもいいですし、パッケージを開けてそのまま食べられるので、サラダにトッピングしたり、手軽にさまざまな使い方ができる美味しい蒸し豆です♪
中身を材料にして、パッケージをそのままレシピとして参考にできるのもいいですね。
だいずデイズの蒸し豆シリーズはどれも美味しくて好きですが、ひよこ豆も美味しかったです。
蒸しひよこ豆のバターチキンカレーのレシピもオススメですよ♪
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