PR：【博多もつ鍋がばい 大とろ牛もつ鍋セット】のご紹介です。（商品提供：楽天市場 もつ鍋 ホルモン焼き がばい）
冷蔵便で届く絶品のもつ鍋セット
鍋シーズンの始まりに食べることが多いもつ鍋。
【もつ鍋 ホルモン焼き がばい】さんの【博多もつ鍋がばい 大とろ牛もつ鍋セット（2〜3人前/400g）】をお試しさせていただきました。
お取り寄せのもつ鍋は多種多様で、どれもそれぞれに美味しかったと思っているけれど、【博多もつ鍋がばい】には衝撃を受けました。
賞味期限が短いというデメリットはあるのですが、そのデメリットを差し引いてもあまりあるくらいに圧倒的な美味しさと違い。
牛すじ入りにも驚きです。
本当に美味しかった！
美味しさのヒミツは、賞味期限が発送日を含めた3日間という【冷蔵】であること。
届いたもつ鍋セットに記載された賞味期限は【冷凍30日 冷蔵2日】。
日付が記載されておらず、商品ページには【冷蔵3日間 冷凍90日間】、【もつには真空パックをしてお届けしていますので、冷蔵庫で保存し2日以内であれば美味しくお召し上がりいただけます。】と記載されていたので、商品発送日を確認し、届いた翌日にいただきました。
【あす楽】 博多もつ鍋がばい 大とろ牛もつ鍋セット（2〜3人前/400g）国産牛もつ鍋 国産 ホルモン 送料無料
選べるスープとセット内容
セット内容は2～3人前【もつ鍋スープ1000ml、牛もつ300g、牛すじ100g、ちゃんぽん麺、ニンニクチップ、輪切り唐辛子、おろしニンニク、柚子こしょう】。
牛もつ、牛すじと一緒に真空パックされているこだわりのスープは醤油、味噌、塩とんこつ、うま塩味の4種の味から選べます。
一番人気【醤油】・二番人気【味噌】・三番人気【うま塩】・店長おすすめ【塩とんこつ】の4種類より、【うま塩】を選びました。
スープはそのまま薄めずに具材と一緒に鍋に入れます。
食べ方
食べ方は同梱のリーフレットに記載。
野菜はセット内容に含まれないので、キャベツやニラ、ごぼうなどの野菜を用意。
セットのスープ、もつ、すじを鍋に入れ、
準備したごぼう、キャベツ、ニラを盛り付け中火で煮込む。
ストウブ ブレイザー ソテーパン 24cmで全量入りました。
【公式】 STAUB ブレイザー ソテーパン 24cm グレー 【生涯保証】
仕上げにセットのニンニクチップ、鷹の爪をトッピング。
野菜がしんなりしてきたら弱火にしていただきます。
がばいの美味しい食べ方
がばいの味をそのままお召し上がれますように、スープはストレートですので、そのままビニール袋を順番にあけ、お鍋に盛り付け、火に掛けて温めてお召し上がり下さい。
１．鍋に牛もつ（だし付）を入れます。
※もつ鍋セット2～3人前でアルミ鍋をご利用されるお客様へのお願い
アルミ鍋に全てのスープを入れると溢れるため、スープの量は調整して入れるようお願いします。２．その上にごぼう、キャベツ、ニラ（お好みで鷹の爪、ニンニクチップ）を盛り付け、中火で煮込み野菜を崩していきます。
３．7～8分煮込んで野菜がしんなりしてきましたら弱火にします。（ぐつぐつ煮込まないほうがいいです）
食べ頃になりましたら、スープと具をお茶碗に盛り付け、お召し上がりください。４．具材が少なくなりましたら、ちゃんぽん麺を入れ、ひと煮立ちしたら食べ頃です。
もつ鍋 ホルモン焼き がばい がばいの美味しい食べ方 より
（煮込みすぎないほうが美味しくお召し上がれます。味が濃い場合は、お湯又は水で薄めてお召し上がりください）
美味しさの秘密をじっくり味わう
今年も鍋シーズンのスタートはやっぱりもつ鍋。
がばいさんのもつ鍋セットはとっても美味しかったです。
「脂が多くてもたれそう」に見えるもつ鍋ですが、見た目やじわっと広がる甘い脂の味わいとは裏腹に、低カロリーで美容や健康にいいと言われるのがもつ鍋。
牛の他の部位の肉のカロリーと比べると、もつは約半分ほどのカロリーしかないそうです。
ビタミンやミネラル、アミノ酸やコラーゲンも多く含まれ、キャベツやニンニクに含まれるビタミンCがコラーゲンの吸収を助けるので、一緒に摂取すると効果的。
もつやすじだけでなく、こだわりの美味しいスープで込んだお野菜もとても美味しかったです。
しかも、牛もつと牛すじがたっぷり入った大満足のボリューム。
写真撮影でもたついているうちに、もつが小さくなってしまうことも少なくないのが、もつ鍋あるあるなのですが、がばいさんのもつは絶品の食べ頃を過ぎてもぷりっと美味しくいただけました。
厳選された新鮮な国産牛小腸（もつ）を使用し、すべて手作業で丁寧な処理がされているそうで、新鮮なうちに調理され、冷蔵便のまま届くからこその美味しさなのでしょうね。
一般小売店やスーパーでは、ほとんどお目にかかれないという、とろけるような特別なもつ鍋セットは、専門店のお取り寄せならでは。
美味しいスープでいただく〆のちゃんぽん麵ももちろん絶品。
たっぷり食べて、満腹になっても、もたれず、翌日にもひびかないのがもつ鍋ミラクル。
美味しくて、満足感もあり、コラーゲンも豊富で、消化に負担を感じない。
美味しさの鮮度にこだわった冷蔵便のもつ＆すじ＆スープのもつ鍋セットがオススメです。
写真を気にせず、食べ頃だけにこだわって、味違いのスープでも食べてみたいと個人的なお取り寄せお気に入りリストにも入れました！
でも、次もやっぱりうま塩かな？
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