PR：本ズワイ蟹【生冷ズワイガニ1000g ハーフポーション（特大 3～4L サイズ厳選）】のご紹介です。（商品提供：楽天市場 いせえび問屋）
冷凍ズワイガニ
【いせえび問屋】さんの特大 3～4L サイズ厳選【生冷ズワイガニ ハーフポーション 1000g】をお試しさせていただきました。
お届けは冷凍便。
保存方法や解凍方法の詳しい説明付きです。
総重量1250g
生食可の【生ずわい鍋セット】の内容量は1.25kg。
殻付きで1.25kg。
解凍してそのまま食べられる生ズワイガニのむき身のセットです。
解凍方法
解凍方法は付属のリーフレットに詳しく記載。
【カニの解凍方法】（美味しくお召し上がり頂くために、食べる直前にご準備ください）
いせえび問屋 生ズワイ蟹を美味しく召し上がりいただく為に カニの解凍方法 より
表面には冷凍保管の乾燥を防ぐため、「グレース」とよばれる、氷の膜が付いております
（１）解凍する際はお召し上がりになる分量をお召し上がり直前にご準備ください。
（２）解凍するカニをボールなど解凍用の容器に入れて頂き、水道水にて流水で2～3分で解凍芯が少し凍っている状態の半解凍程度でOK
（３）なるべく、調理の直前で解凍をお願い致します。
（４）解凍後はそのまま、お刺身でもお召し上がり頂けます。
解凍は食べる直前に、食べる分だけ。
解凍用の容器に冷凍のズワイガニを取り分け、水道水の流水で2～3分解凍。
半解凍程度でOK。
生でも食べられるズワイガニがあっという間に準備完了です。
特大！美味しいカニしゃぶ
食べ方に応じて盛り付け。
爪や胴は鍋に入れました。
脚はそのまま、好きなタイミングで好きな食べ方ができるよう、生のままお皿に盛り付け。
殻がカットされているハーフポーションは身の取り出しも簡単。
そのままお刺身でもいいけれど、、、
表面をさっとしゃぶしゃぶしていただくカニしゃぶが絶品でした♪
特大の身は食べ応えもあり、甘みも強い。
胴は煮出して出汁を十分にとったあと、鍋から取り出して身をほぐし、〆の雑炊作りに、ご飯と一緒に鍋に戻して卵でとじていただきました。
〆のカニ雑炊がまた絶品！
たっぷりのカニの旨味と、たっぷりのカニの身入りでとっても美味しかったです。
二人で一度に食べきるには多かったので、1食で2/3ほどを解凍していただきました。
保存は冷凍、お届けから2週間を目安に食べることがすすめられているので、残り1/3も近々解凍していただきたいと思ってます。
カニパスタも食べたいけれど、やっぱり、簡単で絶品のカニ鍋かな？
たっぷり1kg入りで、解凍も簡単、ハーフポーションでむき身の取り出しも簡単なので、調理方法を考えるのも嬉しいセットです。
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