PR：【たむろ極 幻のめすうなぎ艶鰻（えんまん）】のお取り寄せのご紹介です。（商品提供：楽天市場 うなぎ屋 たむろ楽天市場店）
めすうなぎ艶鰻（えんまん）
【うなぎ屋たむろ】さんの【たむろ極 幻のめすうなぎ艶鰻】をお試しさせていただきました。
素材にこだわり、肝入りの特製タレにこだわった、何から何までこだわりの、ブランドめすうなぎ【艶鰻】の蒲焼き。
オスとメスで味わいが異なるうなぎを、特許技術を使い、より美味しいとされるめすうなぎに育てているという、三河一色のブランドめすうなぎ【艶鰻（えんまん）】。
そんな、【幻のめすうなぎ艶鰻】の蒲焼を、うな丼専用 or 長焼き専用から選んでお取り寄せ。
違いはたれの量。
タレ多目のうな丼専用と、タレ少な目の長焼き専用。
名店の味わいを、自宅で手軽に堪能できるこだわりのお取り寄せです。
●長焼き専用
【たむろ極 幻のめすうなぎ艶鰻】国産うなぎ蒲焼2尾＋肝付き（2～3人前）【長焼き専用（タレ少なめ）・焼き加減／普通】送料無料 贈り物（ギフト）に最適 モンドセレクション最高金賞 三河一色産
●うな丼専用
【たむろ極 幻のめすうなぎ艶鰻】国産うなぎ蒲焼2尾（2～3人前）+肝付き【うな丼専用（タレ多め）・焼き加減／普通】送料無料 贈り物（ギフト）に最適 モンドセレクション最高金賞 三河一色産
うなぎ屋たむろ
お届けはヤマト運輸のクール便。
こだわりの鰻と一緒にこだわりの鮎をお試しさせていただきました。
絶品の鮎は同梱にもおすすめです。
うなぎ屋たむろの岐阜の鮎 塩焼き1尾 あゆ アユ ヒマラヤ塩 帰省暮 お歳暮 お年賀 ギフト お家ごはん
艶鰻の蒲焼き
艶鰻の蒲焼きは、蒲焼き、秘伝のタレ（肝入り）、山椒、わさび、リーフレット付き。
うなぎ蒲焼きは長焼きが半分にカットされて入ってます。
お取り寄せ鰻には小さなパック入りの蒲焼きのタレが付属していることが多いですが、たむろさんのたれはちょっと違う。
真空パックの秘伝のたれには炭火で焼いた【うなぎの肝焼】入り。
食べる前から伝わるこだわりは、贈答用にもおすすめです。
湯煎で10分
食べ方は簡単。
冷凍の真空パックのまま、湯煎するだけ。
蒲焼きと肝入りタレをお湯の中に入れて10分温めるだけです。
長焼き専用の特大蒲焼き
お試しさせていただいたのは、長焼き専用。
ほんとうは一人一尾ずつ長焼きを食べるつもりだったのですが、とっても大きな長焼きをのせられるお皿が1枚しかなかったので、、、
長焼き用の長皿一枚と、重箱2個を準備。
タイム アンド スタイル / 重箱 中 赤絵 [TIME & STYLE]
重箱にはご飯を詰めて、、、
一尾は長焼きとして、もう一尾は半分ずつご飯の上に。
肝入りタレをかけ、肝を添え、わさびと山椒も添える。
完成です。
特大長焼きは、二つの重箱に分けてもはみ出してしまいましたが！
全て揃って絶品
一人一尾は大きすぎるくらいの長焼き。
二人で一尾でも十分だったかも。
こだわりの金印わさび【おろし本山葵】も、飛騨産の特製山椒も美味しく、長焼きのままわさびと一緒に食べて絶品、ご飯と一緒に食べても絶品。
長焼き専用は、うな丼専用よりもタレが少な目なようですが、濃厚で絶品のタレは少な目でも十分にご飯と一緒に美味しくいただけました。
秘伝のタレに入っていた肝もやっぱり絶品。
生産段階からエサを工夫して、脂がのった、ふっくら美味しくなるように育てられた【幻のめすうなぎ艶鰻】。
ですが、タレも美味しく、香ばしい焼き具合も最高で、もはや、どれが美味しさの秘訣か分からないくらいに完璧に美味しい蒲焼きでした。
きっと、全てが揃っているから完璧に美味しかったのでしょうけれど。
たっぷり二尾もあって、〆にはだし汁をかけたお茶漬けがあれば最高だったのに！と、思ったのが心残り。
だし汁とお椀と、多目にご飯を炊いておけば良かったです！
【たむろ極 幻のめすうなぎ艶鰻】国産うなぎ蒲焼2尾＋肝付き（2～3人前）【長焼き専用（タレ少なめ）・焼き加減／普通】送料無料 贈り物（ギフト）に最適 モンドセレクション最高金賞 三河一色産
うな丼専用は味わいも違うのかしら？
【たむろ極 幻のめすうなぎ艶鰻】国産うなぎ蒲焼2尾（2～3人前）+肝付き【うな丼専用（タレ多め）・焼き加減／普通】送料無料 贈り物（ギフト）に最適 モンドセレクション最高金賞 三河一色産
岐阜のお店に食べに行きたくなりました。
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