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せこがに
せいこがに2018◇今年は丼とグラタン
今年もせいこがにをいただきました。
一年間で漁が解禁になる二か月しか味わえない季節の味。
シンプルなせいこがに丼をオスティンディアで。
ロールストランド / オスティンディア フローリス ボウル
グラタンをストウブのココ...
せいこがに丼◇旬の味覚が届きました♪年に一度のお楽しみのお取り寄せ
今年も解禁♪
年に一度のお楽しみのお取り寄せ(●´ω`●)
先月の楽天感謝祭で予約していた旬の味です。
先日の益子の陶器市で購入した北條潤さんのプレートと、
PRATO PINO さんのお箸置きでせいこがに丼をいただきました。
関...
金沢の思い出の味を再現◇旬の味覚【セコガニ丼】
昨年につづき、今年もセコガニ丼を作りました^^
セコガニは松葉ガニのメスで、いまの季節に食べられる旬の味覚。
せいこがに、香箱などと呼び名は場所によって様々!
初めて食べたのは、金沢旅で食べた香箱ガニ。
とってもとっても美味しくて、...
旬の味せこがに♪ティーマ丼&パラティッシでパスタ
10月末に予約したセコガニが届きました♪
11月6日に解禁になり、お届けを心待ちにしていたセコガニ。
シンプルなセコガニ丼とトマトソースのパスタでいただきました*^^*
セコガニは松葉ガニのメスで、11月上旬から12月下旬の短い期...