トラヤカフェあんスタンド北青山店
トラヤカフェあんスタンド北青山店へ行ってきました。
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ショウウィンドウには母の日限定のあんペーストいちご。
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店舗1階で持ち帰り用のスイーツとあんペーストを購入。
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あんペーストいちごも買いました。
限定スイーツ
あんスタンド北青山店限定のスイーツも注文。
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【あんバン(422円)】、【あんペーストフォンダン(443円)】、【あずき粉のあんペーストスコーン(411円)】、【あんほうじ茶(540円)】。
スコーンは持ち帰り用に購入して、【あんバン】、【あんペーストフォンダン】、【あんほうじ茶】、【ほうじ茶】を注文して2階のカフェスペースへ。
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”あんバン”の召し上がり方
あんペースト[こしあん]を、噛みごたえのある温かい蒸し生地ではさみました。ふたつに割ると、きれいにあんが分かれてバンの上にのる仕組み。
トラヤカフェあんスタンド北青山店 ”あんバン”の召し上がり方 より
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あんバンは、温かい蒸し生地にこしあんのあんペーストが挟まっていて、ふたつに割るとあんが生地の上に分かれます。
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あんペーストフォンダンも温かく、表面はさくっとしていて、中はしっとり。
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2階のカフェスペースじゃ広々とした空間でした。
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持ち帰り
持ち帰りは【あずき粉のあんペーストスコーン】の【こしあん】と【白ごまときな粉】、あんペーストを3種類。
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あんペーストの【こしあん】は買ったことがあるので、【白ごまときな粉】、【小倉あん】、【いちご】の3種類を買ってみました。
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あんペーストの食べ比べも楽しみです。
あずき粉のあんペーストスコーン
あずき粉のあんペーストスコーン【こしあん】と【白ごまときな粉】はトースターで軽く温めて、マリメッコのOiva プレートに。
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温かいお茶はツァイッカで。
iittala イッタラ Tsaikka (ツァイッカ/トサイカ)タンブラー230ml クリア 2個セット
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あずき粉入りのさくさくの生地は、あんペーストとの相性も良く、美味しくいただきました。
グリーンのスクエアプレートもとても良かったです。
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