先日の楽天お買い物マラソンで購入したお魚のパウチ食品で手抜きお昼ごはん♪
メール便でお届けの煮魚5種セット。
【さば梅じそ風味】を食べてみました。
1袋を2人前に分けました。
そして、いただき物のお漬物とフリーズドライ味噌汁。
こんなご時世だから、簡単に食べられて、日持ちする食品ギフトって嬉しいですね！
なので、わたしが用意したのは、炊き立てのご飯と、水洗いしてちぎったリーフレタスと、カットトマト。
炊き立てのご飯があればそれだけで簡単和定食？
器は和食器ではないですけども！
カット野菜とお魚パウチはマリメッコの長皿に。
marimekko ( マリメッコ ) Siirtolapuutarha プレート（ シィールトプータルハ )スクエア プレート 12cm×24.5cm
ご飯とフリーズドライ味噌汁はティーマティーミ。
イッタラ ティーマ ティーミ ホワイト ボウル 330ml iittala Teema Tiimi
イッタラ ティーマ ティーミ ホワイト ライスボウル 300ml 365750
ご飯はストウブの【ラ・ココット de GOHAN】Sサイズで1合ずつ炊いてます。
グレナディンレッドを愛用♪
【公式】STAUB ラ・ココット de GOHAN Sサイズ グレナディンレッド
テレワークでお家で仕事をつづけている主人の最近の楽しみは食事だけだそうで、「今日の晩御飯何？」「明日のお昼ご飯何？」が、ここ最近の口癖。笑
そんな主人のために、手の込んだ昼食を準備してあげたいところですが、わたしはわたしでバタバタ過ごしていて、気付くと昼食の時間になっているので、昼食は簡単に済ませてます。
出社しないテレワークは安心ですし、料理をするのも苦になりませんが、それでも、一日中、食事の準備と片づけであっという間に時間が過ぎているように感じるので、適度に手を抜いて時間をやりくり。
緊急事態宣言の延長も決まりましたし、まだまだ試行錯誤が必要ですね～。
いただいたフリーズドライ味噌汁セットが手軽で便利だったので、こういう状況がつづくなら、ストックや贈り物に選ぶのもいいなと思ってます。
炊き込みご飯の素と海苔もいいかな？とか、お米で簡単メシを考えてます！
炊き込みご飯の素 6種のお試しセット 九州産 化学調味料・添加物不使用
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