PR:初めてのハンドドリップにおすすめの道具とコーヒー豆2種飲み比べお試しセットのコーヒーの淹れ方のご紹介です。(商品提供:楽天市場 心斎橋焙煎所)
コーヒー好き+ドリップを始めたい
届いてすぐに本格的なハンドドリップに挑戦できる【HARIO ドリッパーMUGEN お試しセット +自家焙煎 コーヒー豆 2種セット(各100g)】をお試しさせていただきました。
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HARIO ドリッパーMUGEN お試しセット +自家焙煎 コーヒー豆 2種セット(各100g) | 心斎橋焙煎所
道具とコーヒー豆が揃ったハンドドリップセットで、もちろん、コーヒー豆はハンドドリップに適した挽き具合に挽いてあります。
ブレンドや焙煎の異なる2種類で、味の違いもはっきりと感じられる2種類。
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以前、美味しいデカフェコーヒーをお試しさせていただいた【心斎橋焙煎所】さんのコーヒー粉2種(各100g)です。
そして、すぐにハンドドリップに挑戦できる道具も揃ってます。
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【HARIO V60 1回抽出ドリッパー MUGEN お試し4点セット】です。
ドリップしたコーヒーを受けるサーバーは必要ですが、それ以外に必要な道具や淹れ方の手順も揃っているので、届いてすぐにハンドドリップで淹れたコーヒーの飲み比べができます。
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HARIO V60 1回抽出ドリッパー MUGEN お試し4点セット
HARIO のお試しセットの内容はこちら。
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ドリッパーは組み立て式で、黒いホルダーに透明な本体をセットして使います。
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・V60 1回抽出ドリッパー MUGEN 1-2杯用
・V60 ドリップケトル・エアー 実用容量350mL(熱湯用)
・V60 メジャースプーン すりきり約12g
・V60 ペーパーフィルター02 ホワイト/40枚
・取扱説明書
取扱説明書にはおすすめの淹れ方の他、ドリッパーのセットの仕方やホルダーの外し方の説明もイラスト付きで詳しく解説されています。
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「V60 1回抽出ドリッパー MUGEN」は、お湯を1回注ぐだけで抽出できるドリッパーです。
お湯を注ぐと、内側の細い溝をつたって、コーヒーがゆっくりとドリップされます。■おすすめの淹れ方
1.ペーパーフィルター(02サイズ)のチャック部を折り曲げ、ドリッパーの内部にセットします。ドリッパーをサーバーに置き、ペーパーフィルターの全体が湿る程度にお湯をかけてください。器具を温めるためのものですので、サーバーのお湯は捨ててください。
2.コーヒー粉20gを入れ、軽くゆすって平らにします。コーヒー粉は中細挽きがおすすめです。
3.コーヒー粉の中心よりうず状にお湯を注いでください。240mLのお湯をゆっくりと1回で注ぎます。(40びゅ程度)
4.コーヒーが落ちきったら出来上がりです。
ドリッパー MUGEN お試しセット 取扱説明書より
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お湯を1回注ぐだけのハンドドリップに挑戦
取扱説明書のおすすめの淹れ方に沿ってドリップしてみました。
お試しセットの他にサーバーを準備。
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ペーパーフィルターのチャック部は折り曲げます。
ペーパーフィルターどドリッパー内部にセットして、ドリッパーはサーバーの上へ置く。
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ペーパーフィルター全体が湿る程度にお湯を注いで器具を温めます。
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サーバーのお湯を捨て、メジャースプーンでコーヒー粉20gを計量してペーパーフィルターに入れる。
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ドリップケトルにお湯を240mL準備。
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ドリップケトルのお湯を40秒ほどかけてコーヒー粉の中心よりうず状にお湯を1回で注ぎ切ります。
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あとはコーヒーが落ちるのを待つだけ。
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蒸らし時間やドリップの回数、コーヒー粉やお湯の分量などを気にせずに、準備したお湯を1回で注ぎ切るだけでハンドドリップ完了。
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お試しのコーヒー粉は100g入り×2袋あるので、20gずつなら10回分。
ハンドドリップに慣れるのに十分な回数を試せます。
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違いを味わう
コーヒーのドリップに慣れたら、お気に入りのコーヒー探しにも挑戦。
同じ分量、同じ道具、同じ淹れ方なら、コーヒーの味の違いも分かりやすいはず。
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今回お試しさせていただいた2種のコーヒー豆は深煎りと中煎りで焙煎の度合いも異なっているため、好みの違いもはっきりと感じられるのではないかと思います。
コーヒーの淹れ方手順で淹れたコーヒーは中煎りで、こちらは深煎り。
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どちらも美味しかったですが、甘いお菓子に合わせるならこちらが好きです。
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コーヒーの淹れ方を覚えられるだけでなく、コーヒーの味の違いも楽しめるコーヒーセットです。
ドリップコーヒーの面白さや美味しさに惹かれたら、もっと違う道具やコーヒー豆を試すきっかけにもなると思います。
コーヒーは奥が深く、興味を持てばどこまでも奥深く感じることもできますが、難しいことは気にせずに、お家で美味しいコーヒーを味わうだけでも十分に楽しめるもの。
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今年の年末年始もお家時間を過ごす時間が長くなりそうならば、お家でハンドドリップに挑戦してみるのもいいかも?
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HARIO ドリッパーMUGEN お試しセット +自家焙煎 コーヒー豆 2種セット(各100g) | 心斎橋焙煎所
2022年のコーヒーをあれこれ想像中。
来年は今年よりももっとコーヒーを深く楽しみたいと思ってます。
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