PR：塩レモン鍋の試食レポートです。（商品提供：楽天市場 Ｍａｍａキッチン）
塩レモン鍋 セット
九州産銘柄鶏”華味鳥（はなみどり）”を使った”塩レモン鍋セット”をお試しさせていただきました。
冷凍便で届く2～3人前の鍋セットです。
さっぱり 鍋 塩レモン鍋（2～3人前)博多 華味鳥 はなみどり 地鶏 鍋セット
セット内容
セット内容は、鶏もも肉200g、鶏ボール8個、ハーブ入りウィンナーソーセージ5本、レモンスライス8枚、濃縮スープ50g。
冷凍便で届くので、冷蔵庫で5～7時間かけてゆっくり解凍して使います。
作り方
レシピも付属しています。
塩レモン鍋レシピ
準備するもの
【塩レモン鍋セット内容（2～3人前）】
・鶏モモ（200g）・ミートボール（8個）・レモンスライス（8枚）
・濃縮スープ（50g）・ハーブ入りウィンナーソーセージ（5本）〈野菜〉＊お好みの具材・量でお楽しみください（参考：下記記載の量は、4～5人前です）
・プチトマト5～8個・アスパラガス3本・白菜1/4玉（約350g）・大根（小さ目1本）
・焼き豆腐1/2丁・しいたけ4～5個・水菜お好みの量
他にも、レタス（半玉）、人参1/2本、くずきり（お好みの量）、えのき（1パック）もおすすめです。作り方
Maｍa キッチン 塩レモン鍋レシピ より
①塩レモン鍋セットの中身を解凍させてください
＊解凍、冷蔵庫で5～7時間かけてゆっくりと解凍してください。
②野菜をお好みの大きさに切ってください
③鍋に水とスープを入れてください
（2～3人前：水350mlスープ1袋）
④鍋に鶏モモ、ミートボール、ウィンナーを入れふたをせずにひと煮立ち（煮立ってから30秒程続けて加熱）させる※この際にアクは取り除いてください
⑤お好みの野菜、きのこ、豆腐等を入れて、火が通るまで加熱してください
⑥食べる直前にお好みの量のレモンスライスを鍋に入れてください
※レモンスライスを早く入れすぎると苦味が出る場合があるため、直前に入れてください
⑦鍋にふたをしてひと煮立ち（煮立ってから30秒程続けて加熱）させたら完成
※お好みでごま油をまわり入れるとコクと風味が足されます
※〆にうどんを入れる他、ご飯とチーズを入れリゾットにしてお楽しみいただけます。
塩レモン鍋を作ってみました
冷蔵庫で解凍したセット内容の他に、レシピの材料を参考に野菜を準備。
濃縮スープを鍋に開け、水350mlを加える。
ストウブ ブレイザー ソテーパン 24cmを使用。
鶏モモ、鶏ボール、ウィンナーを入れてひと煮立ちさせる。
野菜やキノコ、豆腐を加えて火が通るまで加熱。
食べる直前にレモンスライスを加える。
ひと煮立ちさせて完成です。
暑い季節にアジアン風に
卓上IHヒーターへ。
二連箸置きにお箸と一緒にタイのレンゲを置きました。
鍋を囲むときに使い勝手のいい組み合わせです。
Dimanche デイマンシュ【箸置き小皿｜4枚セット】 アーニーバーニー/フリート
レンゲ 1個 ステンレス ZEBRA ゼブラ タイ製
煮立ったらボウルに取り分けていただきます。
華味鶏が美味しかったです。
今回は絹ごし豆腐を入れましたが、厚揚げも合いそう。
食べている途中で気付いたのですが、パクチーやフォーを準備して、ベトナム料理風にアレンジすれば良かったです！
ナンプラーを加えるのも良さそうです。
さっぱり 鍋 塩レモン鍋（2～3人前)博多 華味鳥 はなみどり 地鶏 鍋セット
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