PR：高級お茶漬け【至福の海鮮茶漬け4食セット】のご紹介です。（商品提供：楽天市場 愛媛の真鯛料理 – 蒼aoi）
こだわりの高級茶漬け4種セット
【愛媛の真鯛料理 – 蒼aoi】さんの【至福の海鮮茶漬け4食セット】をお試しさせていただきました。
真鯛、鰤、しらす、明太子など、海の幸を使用した冷凍の高級お茶漬け4食セットです。
セット内容は、【明太子と高菜のお茶漬け】、【梅しらすのお茶漬け】、【鰤のみぞれ茶漬け】、【真鯛の胡麻だれのお茶漬け】各1食。
お届けはヤマト運輸のクール便。
ギフト包装で注文すると、化粧箱入りの包装、のし紙、手提げ袋付きで届きます。
温茶漬けの食べ方
1食ずつ小分けになっていて、1袋に【具材】、【出汁】、【薬味（乾物、青ねぎ、わさび）】が入ってます。
薬味は解凍不要で、具材と出汁は流水で解凍。
水をはったボウルに入れ、5～8分ほど流水で解凍します。
具材と出汁の解凍に合わせて炊き立てのご飯を準備。
具材はご飯の上に、出汁は熱湯250mLで希釈。
未解凍の青ねぎものせ、温かい出汁をかける。
薬味をトッピングしていただきます。
温かい出汁でいただく【梅しらすのお茶漬け】も美味しかったです。
詳しい食べ方は、同梱の【美味しい召し上がり方】に記載されています。
美味しい召し上がり方
一 冷凍パックの具材と出汁を氷水または流水に浸し五～八分間解凍します。青ねぎや乾物は解凍不要です。
二 解凍した出汁と水（250ml）をレンジ対応容器に移しラップをせずに三分以上温めます。（500Wの場合）レンジを使用しない場合は同量の熱湯でのばします。
三 茶碗にご飯を装い解凍した具材と添付の薬味を（青ねぎは未解凍のまま）盛り付けます。
四 盛り付けた具材に半分ほど出汁を注ぎます。わさびや残りの出汁などをお好みで加えながら暖かいうちにお召し上がりください。
真鯛一筋 愛媛の産直グルメ 蒼 美味しい召し上がり方より
冷やし茶漬けの食べ方
冷やし茶漬けでいただくときも、具材の解凍方法は同じ。
具材はボウルに入れて、流水で解凍。
出汁は解凍せずにそのままピッチャーに入れて水で希釈、お米は炊飯した後で、炊き立てのご飯をザルに入れて流水で洗って水気をよく切ります。
ご飯をお茶碗に盛り、具材や薬味をのせる。
よく冷えた出汁をかける。
【真鯛の胡麻だれ】には卵の黄身ものせました。
薬味をトッピングしていただきます。
冷やしても美味しい海鮮茶漬け
湿気が高くなり、蒸し暑い季節には、サラサラ食べやすい冷やし茶漬けが絶品。
凍ったままの出汁を水で希釈すれば、冷たい出汁の準備も簡単。
温かい出汁で美味しかった【真鯛の胡麻だれ茶漬け】は冷やしても美味しかったです。
美味しい真鯛のお刺身は、温茶漬けでも冷やし茶漬けでも美味しく、気温や気分に合わせて食べ方を変えられるのも魅力。
異なる具材の4食セットなら、更に味のバリエーションも豊富で選ぶ楽しさも広がります。
流水で解凍して手軽に美味しく食べられる冷凍茶漬けは、父の日やお中元などのギフトにもおすすめです。
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