栗原はるみさん◇ホーローぬか漬け容器とザルが届きました♪

栗原はるみさんのキッチン雑貨

楽天お買い物マラソンで購入した栗原はるみさんのキッチン雑貨が届きました。

琺瑯のぬか漬け容器とザルです。

２月のお買い物マラソンのときには栗原はるみさんの公式webショップ【公式】栗原はるみweb通販を利用しましたが、今回は製造元のクックパルWebShop／ヨシカワ直販さんを利用しました。

これまで18cmザルは無印良品の手つきザルを使っていましたが、別のサイズで使っている栗原はるみさんのステンレスザルがとても使いやすくて気に入っているので、18cmザルも栗原はるみさんのザルに揃えることにしました。

小さな持ち手が便利です。

そして、琺瑯のぬか漬け容器。

カトラリーがデザインされた【ホーローぬか漬け器（カトラリー）】です。

琺瑯の本体、ポリプロピレンの蓋、陶器の水抜き器、取扱説明書がセット。

サイズ	全幅235mm × 全長175mm × 高さ85mm 水抜き器：直径65mm × 高さ60mm
満水容量	2800ml
重量	816g（水抜き器含む）
材質	本体：琺瑯鋼板（0.7mm）蓋：ポリプロピレン（耐熱120℃、耐冷-20℃）蓋枠：エラストマー（耐熱70℃、耐冷-20℃）水抜き器：陶器
原産国	タイ
その他	食洗機 : × 電子レンジ : × オーブン : ○（フタは不可）

取説には本体の取り扱いだけでなく、ぬか漬けの作り方の説明もありました。

蓋はクリアで中身が見えやすく、フチが柔らかい素材で開け閉めもしやすいです。

本体は片側にカトラリーのイラスト。

逆側には枠線がプリントされています。

裏側には【日本琺瑯工業会】の赤いシールが貼られていましたが、キレイに剥がせました。

栗原はるみさんのロゴマーク入り。

試しに、これまで別の容器で使っていたぬか床を入れてみました。

ぬか床約1.1kg。

この容器で使うにはやや少ないです。

この分量のぬか床では野菜を立てて漬けることもできませんし、水抜き器も埋まりません。

ひとまず、野菜は横にして漬けてみました。

お買い物マラソンで足しぬかも注文したので、届いたら足そうと思います。

蓋は透明度が高く、中身もよく見え、管理しやすそう。

使いやすそうです！

ずいぶん前のことなのですが、ぬか漬け容器を購入してぬか漬けづくりに挑戦したことがあります。
そのときは容器が大きすぎて冷蔵庫の中で邪魔になり、結局、続けられずにぬか漬けづくりも止めて、容器も処分してしまいました。

これくらいのサイズなら、冷蔵庫でも扱いやすいサイズですし、一時的にぬか漬けづくりを休んだとしても、収納にも邪魔にならないサイズ感。
また再開するときまで収納できるくらいの大きさなので、気軽にぬか漬けづくりを続けられそう。

何より、気に入った道具があると、それだけで台所しごとは楽しくなりますしね。
やれる範囲でぬか漬けづくりを続けてみようと思います。