トラヤカフェあんスタンド北青山店
トラヤカフェあんスタンド北青山店へ行ってきました。
ショウウィンドウには母の日限定のあんペーストいちご。
店舗1階で持ち帰り用のスイーツとあんペーストを購入。
あんペーストいちごも買いました。
限定スイーツ
あんスタンド北青山店限定のスイーツも注文。
【あんバン（422円）】、【あんペーストフォンダン（443円）】、【あずき粉のあんペーストスコーン（411円）】、【あんほうじ茶（540円）】。
スコーンは持ち帰り用に購入して、【あんバン】、【あんペーストフォンダン】、【あんほうじ茶】、【ほうじ茶】を注文して2階のカフェスペースへ。
”あんバン”の召し上がり方
あんペースト［こしあん］を、噛みごたえのある温かい蒸し生地ではさみました。ふたつに割ると、きれいにあんが分かれてバンの上にのる仕組み。
トラヤカフェあんスタンド北青山店 ”あんバン”の召し上がり方 より
あんバンは、温かい蒸し生地にこしあんのあんペーストが挟まっていて、ふたつに割るとあんが生地の上に分かれます。
あんペーストフォンダンも温かく、表面はさくっとしていて、中はしっとり。
2階のカフェスペースじゃ広々とした空間でした。
持ち帰り
持ち帰りは【あずき粉のあんペーストスコーン】の【こしあん】と【白ごまときな粉】、あんペーストを3種類。
あんペーストの【こしあん】は買ったことがあるので、【白ごまときな粉】、【小倉あん】、【いちご】の3種類を買ってみました。
あんペーストの食べ比べも楽しみです。
あずき粉のあんペーストスコーン
あずき粉のあんペーストスコーン【こしあん】と【白ごまときな粉】はトースターで軽く温めて、マリメッコのOiva プレートに。
温かいお茶はツァイッカで。
iittala イッタラ Tsaikka （ツァイッカ/トサイカ）タンブラー230ml クリア 2個セット
あずき粉入りのさくさくの生地は、あんペーストとの相性も良く、美味しくいただきました。
グリーンのスクエアプレートもとても良かったです。
オイヴァ グリーン スクエアプレート （マリメッコ／marimekko）
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