カボチャでパンプキンペースト◇秋冬インテリアと秋の味

DIARY

先日、たくさん買ってきたカボチャでパンプキンペーストを作りました♪

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カボチャを切って茹で、つぶして、
ココナッツシュガーとシナモンをたっぷり加えて、
弱火で加熱しながら気長によく混ぜて完成。

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茹で上がったときは鮮やかなオレンジ色でしたが、
ココナッツシュガーとシナモン色のペーストになりました。

ここ最近は低GI食品のココナッツシュガーをお砂糖の代わりによく使ってます(*´ェ`*)
コクがあって美味しいです。

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チャイを作るときにもお砂糖の代わりに加えたり、
黒糖の代わりにお料理で使ったり、最近のお気に入り。

さてさて、気になるインテリア小物がたくさん。。。

コチラ、現在のリビングの小物たち。

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いつもの顔ぶれ。
どれもお気に入りの小物たちです。

でも、春先から、じんわりと気になりつづけているケーラーのハンマースホイ。

ハンマースホイってちょっぴりカボチャっぽいので、
ハロウィンディスプレイにも良さそう♪
白いカボチャみたい?

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